远江生物举行植物基蛋白项目投产仪式

        2023年12月1日上午，浙江远江生物科技有限公司植物基蛋白项目投产仪式在秀洲国家高新区隆重举行。中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心首席科学家陈坚，嘉兴市政府副市长林万乐，秀洲区委书记徐鸣阳，秀洲区副区长张镁利，嘉兴国家高新区党工委书记董宇佳，五芳斋集团董事长厉建平，五芳斋集团副董事长朱自强以及来自嘉兴市、秀洲区相关部门领导出席活动。投产仪式由五芳斋集团股份有限公司总经理郭腾辉主持。

        股东单位嘉国金投、嘉欣丝绸、无锡海明达，嘉宾单位江南大学、双汇集团、中柏兴业、三全食品、劲仔食品、嘉吉投资、光明食品、布勒、百草味等参加此次投产仪式，共同见证“向植物要热量、要蛋白”理想的腾飞，共襄远江生物植物基蛋白项目启幕之盛会。

        远江生物植物基蛋白项目作为未来食品科创中心“一院一园一基金一项目”首个科技成果转化落地的产业化项目，总投资4.6亿元，于2022年6月13日开工奠基，在嘉兴市委市政府，秀洲区委区政府以及嘉兴国家高新区的深切关心和鼎力支持下，项目建设有序推进，经过一年多的准备与蓄力，正式起航远行。

        投产仪式上，五芳斋集团董事长厉建平表示，五芳斋集团始终秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观，不断推动企业稳步向前发展。远江生物以“成为中国植物蛋白行业的创新引领者”为愿景，立足江南大学未来食品科学中心和嘉兴未来食品研究院国内领先的食品加工技术，以科技创新为引擎，生产出营养与健康的未来食品，未来谋求科创板上市，是集团转型升级，“迈向高科技”的重要实践。

         秀洲区副区长张镁利对远江生物植物基蛋白项目正式投产表示祝贺，期望远江生物能坚持创新驱动，打好“科研”和“经营”两张牌，聚焦更多的食品加工和生物技术，推动更多未来食品领域科研成果产业化，真正成为中国植物基蛋白产业的创新者、推动者和引领者。

        中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心首席科学家陈坚院士表示，远江生物植物基蛋白项目是贯彻习近平总书记“大食物观”的重要实践。以植物蛋白素肉为代表的植物基蛋白食品具有环境友好、资源节约、有助健康的特点，已成为未来食品发展的主流方向。陈坚院士还表示，江南大学研发团队将继续为远江生物植物基蛋白项目提供技术支持，推动解决植物基蛋白在色泽、风味、营养等方面的问题，为“发展可持续的蛋白食品、提高人民的健康水平”不懈努力。

        红绸翻飞，“远江”起航。随着“远江生物门牌石”的揭幕，远江生物植物基蛋白项目投产仪式圆满落幕。这是公司发展史上重要的里程碑，预示着远江生物蓄势腾飞的新征程。未来，远江生物将继续积极响应习近平总书记的“大食物观”，助力打造植物基蛋白产业新生态圈，让“未来食品•植物智造”之口号响彻星辰大海。